파주 맛집 흑염소 전문점 청산흑가마

안녕하세요 
파주 흑염소 전문점 '청산흑가마'를 다녀왔습니다

 

청산흑가마
위치 : 경기 파주시 적성면 감악산로 1222
영업시간 : 11:00~21:00 (월 휴무)

 

점심시간이 지나고 갔는데도 사람이 많더라구요!

 

주차는 10대 정도 가능합니다

 

 

저희는 이렇게 주문했습니다

 

흑염소전골(3인) 72,000원
흑염소수육(1인) 24,000원
볶음밥(2개) 4,000원
[포장] 흑염소탕(특) 15,000원 

 

밑반찬으로 배추김치, 깍두기, 생각절임, 된장, 가지무침, 각종 야채가 나왔어요

 

소스인데 들깻가루 좀 더 넣어서 먹으면 맛있습니다 

수육 밑에 부추가 깔려 있고 부추 숨이 죽을 때까지 잠시 기다렸다 먹으면 됩니다

 

냄새가 안 나고 야들야들~ 부드러웠습니다!
소스에 찍어서 먹으니 더 맛있었어요

 

수육을 먹을 동안 옆에서 전골을 끓이고 있었습니다 

 

전골도 시원하고 깔끔하니 맛있더라구요
(이야~ 이거 소주 가야 되는데...)

 

깻잎, 버섯, 부추 등 야채도 많고 
고기가 큼직 막하게 들어가 있고 잡내가 안 나서 좋았어요

 

갈비뼈가 있더라구요

뼈에 붙은 살이 최고!

 

그리고 볶음밥을 먹었습니다 
감자탕 먹고 나서 먹는 볶음밥을 생각했는데
삼삼하고 야채볶음밥의 느낌이 더 강했어요

 

좀 많이 눌러서 먹으면 괜찮더라구요

전체적으로 음식이 깔끔하고 잡내도 안 나고 맛있었습니다!