건대 고깃집 '가마로' 내돈내산 후기

 

건대 고깃집 가마로
내돈내산 후기

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안녕하세요:) 건대 고깃집 가마로를 갔다 왔습니다

 

 

 

 

 

 

      ▶가마로 

        위치 : 서울 광진구 동일로22길 100 1층 가마로

        메뉴 : 한돈 생삼겹살  15,000원  /  한돈 꽃 목살  15,000원  /  한돈 꼬들살  15,000원

                 (+묵은지 =  16,500원)

 

 

 

       

 

남자 친구가 고기를 먹고 싶다고도 하고

가마로 인지 가마로 예전 자리인지는 모르겠지만

오랜만에 가고 싶다고 해서 갔다 왔어요

 

토요일 오후 5시쯤 방문했고 매장은 넓었습니다

 

모듬 한판 600g (55,000원) + 묵은지 추가 (3,000원) 시켰어요

* 모듬한판 (삼겹살 300g / 꼬들살 100g / 항정살 100g / 가브리살 100g)

 

 

 

 

모듬 한판 중에 삼겹살, 가브리살(?)

 

 

 

불판 구성은 여러 버섯들, 양파, 고구마, 떡, 콩나물 무침, 파절임이었어요

(버섯 안 먹는데 많네여..ㅎㅎ)

 

제가 화장실 갔다 온 동안 남자 친구가 묵은지를 시켰다고 했는데 일반 김치가 불판에 올라왔어요

여자 직원분께 물어보니까 다짜고짜 남자 친구가 묵은지 안 시켰다 주문 안 했다고 뭐라 하시면서 

불판위에 올린 김치를 빼버리면서 묵은지로 다시 갖다 주겠다고 휙- 가버리더라구요 (당황..)

 

 

 

 

삼겹살 지글지글

 

 

 

직원분이 고기는 잘라주셨어요

근데 좀 타요,, (그냥 제가 구울래요..)

네 맞아요. 고기 굽는 거에 매우 예민 보스예요

 

메뉴에서 보니 묵은지에 자신이 있으신 거 같더라구용!

(고기 + 묵은지는 배우신분👍)

근데 개인적으로 저희는 묵은지 간이 세더라고요

 

 

 

 

삼겹살

 

 

 

고기는 점점 탈꺼같고 겉에 있는 버섯과, 묵은지 등등은 안 익고 

배고픈데 예민했습니다

 

고기 한입 먹고나니 행복해졌어요:)

기름지고 쫜~득 폭신해서 맛있었어요 

 

 

 

 

탕

 

 

 

개인적으로 고깃집은 된찌아니예요?!!

가마로는 신기하게 샤브샤브..?가 나왔어요 

고기 뺀 샤브샤브 였으며 국물은 청경채 맛이었어요

맑은 탕 나온 걸 처음 봐서 신기하면서 왜지 싶었네요,, 그냥 된찌주시지..

 

 

 

밑반찬

 

 

 

밑반찬은 상추, 깻잎, 고추, 무쌈, 양파절임 소스, 명이나물, 고추 장아찌(?), 마늘, 각종 소스였습니다

* 각종 소스 : 쌈장, 소금, 콩가루, 겨자소스(?)

돼지 갈빗집이 생각나는 반찬 구성이네요

 

 

 

꼬들살(100g)

 

 

 

항정살은 두툼하고 기름져서 맛있었어요

(먹어 버려서 사진이 없어요 ^)

바로 꼬들살로 넘어갑니다

 

 

 

꼬들살 2

 

 

 

꼬들살 잘라 보니 양이 적긴 한데

폭신폭신하고 살짝 기름지면서 맛있었어요

 

 

 

볶음밥 1인분

 

 

 

후식 물냉면 (4,000), 영양 볶음밥 (3,000)을 시켰습니다

 

볶음밥을 시키게 되면 가운데 있는 불판을 뺴주시고

볶음밥을 넣어주세여

볶음밥은 계란죽 느낌이 나야 된다랄까

그래요,, 느끼한 건 아닌데 식감이 느끼해요

 

 

냉면은 사진을 못 찍었는데 면은 칡이었으며 탱탱, 단단(?)하며 

육수가 맛있었어요

(식초, 겨자는 셀프바 이용)

 

볶음밥보다는 냉면을 추천할게요

 

 

 

 

 

후기

 

매장이 넓고 셀프바가 있다

(마늘, 고추, 참기름 등 이용 가능)

샤브샤브는 의문이다

 

 

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